Na Zemplíne vznikla nová vinárska tradícia. V obci Lesné sa uskutočnil inauguračný „nultý“ ročník medzinárodnej súťažnej prehliadky Víno Zemplín 2025, ktorá spojila vinárov, odborníkov aj milovníkov vína z viacerých krajín. Cieľom podujatia bolo predstaviť kvalitné vína, podporiť vinársku kultúru regiónu a zároveň prepojiť vinárstvo s cestovným ruchom na Dolnom Zemplíne.
Do súťaže bolo prihlásených 107 vzoriek vín zo Slovenska, Ukrajiny a Poľska, ktoré boli hodnotené v siedmich kategóriách. Odborná porota zložená z certifikovaných degustátorov posudzovala vína podľa vône, chuti, harmónie a celkového dojmu. Výsledky potvrdili, že aj vinári zo Zemplína dokážu produkovať vína vysokej kvality a majú veľký potenciál presadiť sa aj v širšom medzinárodnom prostredí. bulletin vino
Súťaž zároveň ukázala, že spolupráca vinárov, organizácií a miestnych partnerov dokáže vytvoriť podujatie s regionálnym aj medzinárodným významom. Podujatie vzniklo v spolupráci viacerých partnerov, medzi ktorými boli napríklad MAS DUŠA, Lesy servis, Zemplínska oblastná organizácia cestovného ruchu, obec Vinné či Viniansky vinohradnícky a vinársky spolok.
Tradícia vína na Zemplíne
Vinárstvo má na Zemplíne hlboké historické korene. Pestovanie viniča sa tu rozvíjalo už v stredoveku a postupne sa stalo významnou súčasťou hospodárstva aj kultúry regiónu. Vinohrady vznikali najmä na miestach s vhodnými pôdnymi a klimatickými podmienkami, ktoré umožňovali produkciu kvalitného vína.
Zemplín je dnes známy najmä vďaka tokajskej vinohradníckej oblasti, ktorá patrí medzi najvýznamnejšie vinárske regióny v Európe. Okrem tokajských vín však región ponúka aj širokú paletu moderných vín rôznych štýlov. Biele vína zo Zemplína sú typické sviežosťou a ovocným charakterom, ružové vína eleganciou a ľahkosťou a červené vína plnosťou a harmonickou chuťou.
Každá fľaša vína zo Zemplína tak nesie nielen chuť hrozna, ale aj príbeh krajiny, ktorá spája tradíciu vinárstva, prírodu a prácu miestnych vinárov.
Cieľ súťaže Víno Zemplín
Hlavným cieľom podujatia Víno Zemplín 2025 bolo:
- podporiť výrobu a prezentáciu kvalitných vín
- propagovať vinárstva zo Zemplína aj zo zahraničia
- vytvárať nové spolupráce medzi vinármi
- priblížiť kultúru vína širokej verejnosti
Súťaž zároveň pomáha budovať dobré meno regiónu a posilňuje jeho pozíciu na mape vinárskeho turizmu.
Víno ako súčasť identity regiónu
Zemplín je región, kde sa víno stalo prirodzenou súčasťou tradícií aj každodenného života. Slnečné svahy, úrodná pôda a dlhoročné skúsenosti vinárov vytvárajú ideálne podmienky na pestovanie viniča.
Práve vďaka týmto podmienkam vznikajú vína, ktoré nesú charakter krajiny a odrážajú jedinečnú atmosféru Zemplína. Víno tu nie je len nápoj – je symbolom stretnutí, tradície a pohostinnosti.
